Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.
Hozzávalók:
8 vastag hot-dog kolbász v. virsli
4-6 erős zöldpaprika vékonyra karikázva
15 dkg Cheddar sajt csíkokra vágva
8 db hot-dog kifli
2 ek. olvasztott vaj
mustár,
ketchup,
fűszeres ízesítők v. hagymaszeletek
Vágjunk hosszába nyílást a kolbászokba, töltsük bele a paprikát és a sajtot. Kössük át egy vékony zsineggel hogy ne hulljon ki a töltelék.
Kapcsoljuk be a grillt. Mikor már meleg, tegyük rá a kolbászokat és az alját ill. oldalait süssük barnára. Tegyük egy tálra, távolítsuk el a zsinegeket. A kettévágott kifliket kenjük meg az olvasztott vajjal és pirítsuk meg.
Az ízesítőkkel tálaljuk.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
A paradicsom egyszerű étel, ám a pikáns fűszerezés és a grillezés következtében igazán ízletes köret vagy előétel születik. Elkészítése nagyon egyszerű. Hozzávalók: 6 nagy, érett paradicsom só, őrölt fekete bors 6 gerezd fokhagyma 3 ek. extraszűz olívaolaj kis darab sajt (lehet füstölt is) kakukkfű Keresztben vágjuk ketté a paradicsomokat és szórjuk meg sóval és borssal. …
Ezt a csirkemellből készült grillhúst azok is imádni fogják, akik a mellhúst száraznak tartják. Ugyanis a sós pácban megőrzi a nedvességtartalmát a hús. Készíthető pulykából, karajból, de akár halból is.
Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve
Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.
Hozzávalók:
Vágjunk hosszába nyílást a kolbászokba, töltsük bele a paprikát és a sajtot. Kössük át egy vékony zsineggel hogy ne hulljon ki a töltelék.
Kapcsoljuk be a grillt. Mikor már meleg, tegyük rá a kolbászokat és az alját ill. oldalait süssük barnára. Tegyük egy tálra, távolítsuk el a zsinegeket. A kettévágott kifliket kenjük meg az olvasztott vajjal és pirítsuk meg.
Az ízesítőkkel tálaljuk.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba FG100 kontakt grill
Steba VG200 grillsütő
56990 FtSteba VG350 BIG elektromos grill
109990 FtSteba VG400 elektromos BBQ grill
Related Posts
Sörben párolt kolbász
Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj
Fokhagymás paradicsom
A paradicsom egyszerű étel, ám a pikáns fűszerezés és a grillezés következtében igazán ízletes köret vagy előétel születik. Elkészítése nagyon egyszerű. Hozzávalók: 6 nagy, érett paradicsom só, őrölt fekete bors 6 gerezd fokhagyma 3 ek. extraszűz olívaolaj kis darab sajt (lehet füstölt is) kakukkfű Keresztben vágjuk ketté a paradicsomokat és szórjuk meg sóval és borssal. …
Chili Burger
Hozzávalók: 200 g Bulgur 200 ml forralt víz 2 evőkanál szójaszósz 100 g kesudió 100 g mogyoró 50 g mandula 1 fokhagyma gerezd átpréselve 1 kis finomra őrölt piros paprika 1 teáskanál szárított saláta –fűszernövény keverék 1 evőkanál paradicsompüré 4 tojás
Sós lében pácolt csirkemell
Ezt a csirkemellből készült grillhúst azok is imádni fogják, akik a mellhúst száraznak tartják. Ugyanis a sós pácban megőrzi a nedvességtartalmát a hús. Készíthető pulykából, karajból, de akár halból is.