Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve

By

Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.

Hozzávalók:

  • 8 vastag hot-dog kolbász v. virsli
  • 4-6 erős zöldpaprika vékonyra karikázva
  • 15 dkg Cheddar sajt csíkokra vágva
  • 8 db hot-dog kifli
  • 2 ek. olvasztott vaj
  • mustár,
  • ketchup,
  • fűszeres ízesítők v. hagymaszeletek

Vágjunk hosszába nyílást a kolbászokba, töltsük bele a paprikát és a sajtot. Kössük át egy vékony zsineggel hogy ne hulljon ki a töltelék.

Kapcsoljuk be a grillt. Mikor már meleg, tegyük rá a kolbászokat és az alját ill. oldalait süssük barnára. Tegyük egy tálra, távolítsuk el a zsinegeket. A kettévágott kifliket kenjük meg az olvasztott vajjal és pirítsuk meg.

Az ízesítőkkel tálaljuk.

Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?

Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!

Posted in Receptek.
Share

Related Posts

  • Zöldség nyárs
    2016-08-10

    Zöldség nyárs

    A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.

  •
    2020-05-28

    Zöld fitness shmootie

    Kellene egy kis energia? Készítsen egy igazi ZÖLD smoothie-t! Egészséges és ütős. Ez a „koktél” egész napra megadja a kellő lendületet. Mi az a smoothie??? Szuper egészséges és laktató ital (nem turmix), melyet különféle magokkal és gyümölcsökkel tovább turbózhat. A smoothie állagát tekintve püré-jellegű, gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készül. Egy kevés víz vagy gyümölcslé hozzáadásával igazán [...]
  •
    2016-08-10

    Sültpaprika-saláta

    A grillezett paprika önmagában nem számít újdonságnak, de ha salátát készítünk belőle, az már biztosan különlegessé teszi. Köretként is kitűnő!

  •
    2019-01-28

    Szuvidált csirkemell

    Kíváncsi az omlós csirkemell elkészítésre? Nézze meg Bereznay Tamás profi séf receptötletét! Örvendeztesse meg éhes családtagjait ezzel a ízletes étellel! Irány a konyha. A szuvidálás egy nagyon praktikus főzési módszer, ami ma már nemcsak a séfek kiváltsága. Az otthon használatos szuvid gépekkel is mennyei finom ínyencségeket készíthet. Hozzávalók: • Csirkemell• Só• Friss koriander• vaj Elkészítés:Készítse [...]