Kellene egy kis energia? Készítsen egy igazi ZÖLD smoothie-t! Egészséges és ütős. Ez a „koktél” egész napra megadja a kellő lendületet. Mi az a smoothie??? Szuper egészséges és laktató ital (nem turmix), melyet különféle magokkal és gyümölcsökkel tovább turbózhat. A smoothie állagát tekintve püré-jellegű, gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készül. Egy kevés víz vagy gyümölcslé hozzáadásával igazán [...]
More
-
Zöld fitness shmootie
-
Grillezett garnélanyárs
Ez a recept kifejezetten a tengeri herkentyűket kedvelőknek szól.Könnyed vacsoratipp friss salátával… ki ne hagyja! A garnélarák nyersen barnás-szürkés színű, ám főzött állapotban rózsaszínűvé változik. A végeredmény finomabb, ha héjastul sütjük meg és aztán pucoljuk. Azonban ebben a receptben azt tanácsoljuk, hogy pucolja meg és úgy húzza nyársa a garnélákat. A garnélát rövid ideig szabad [...] More -
Grillezett édeskömény
A grillezés nagyon praktikus. Az elektromos grillen sütés pedig egyszerre praktikus és egyszerű. Egy grillsütőre szinte bármit rátehetünk: zöldséget, gyümölcsöt, halat… na és különféle húsokat. Vannak napok, amikor nem igazán vágyunk semmi nehéz ételre. Nem szeretnénk órákat a meleg konyhában sütögetni. Ilyenkor a legjobb megoldás, hogy elővesszük az elektromos grillsütőt és készítünk valami különlegeset, valami [...] More -
Szuvidált csirkemell
Kíváncsi az omlós csirkemell elkészítésre? Nézze meg Bereznay Tamás profi séf receptötletét! Örvendeztesse meg éhes családtagjait ezzel a ízletes étellel! Irány a konyha. A szuvidálás egy nagyon praktikus főzési módszer, ami ma már nemcsak a séfek kiváltsága. Az otthon használatos szuvid gépekkel is mennyei finom ínyencségeket készíthet. Hozzávalók: • Csirkemell• Só• Friss koriander• vaj Elkészítés:Készítse [...] More -
Lazac-steak mangó mártással
Szereti a lazacot, finom édes-csípős mangó mártással? Kalandozzon velünk egy kicsit a tengeri ételek világába! Könnyedén elkészíthető recept halkedvelőknek… Ezt az egyszerű és ízletes receptet viszonylag gyorsan elkészítheti. Ha hirtelen betoppannak vendégek, s valami különlegessel szeretné megkínálni őket, akkor ez az étel tökéletes választás lesz. Mindenképpen friss lazacot használjon az étel elkészítéséhez! Az étel elkészítéséhez [...] More -
Sós lében pácolt csirkemell
Ezt a csirkemellből készült grillhúst azok is imádni fogják, akik a mellhúst száraznak tartják. Ugyanis a sós pácban megőrzi a nedvességtartalmát a hús. Készíthető pulykából, karajból, de akár halból is.
More -
Zöldség nyárs
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
More -
Vegetáriánus kolbász
Hozzávalók 4 személyre: 1 fokhagymagerezd, apróra vágva 1 vöröshagyma, apróra vágva 1 pirospaprika, kimagozva és apróra vágva 400 g kidney-bab (konzerves), lecsöpögtetve, passzírozva 100 g friss zsemlemorzsa 50 g mandula, pirítva és darálva 50 g főtt rizs 50 g reszelt Gouda sajt 1 tojás sárgája 1 evőkanál frissen vágott oregano só és bors liszt oliva [...] More -
Sültpaprika-saláta
A grillezett paprika önmagában nem számít újdonságnak, de ha salátát készítünk belőle, az már biztosan különlegessé teszi. Köretként is kitűnő!
More -
Hagyma vegyestál
Azt hiszem nem állítunk valótlant mikor azt mondjuk, hogy a magyarok igen szeretik a hagymát, bármi módon legyen is elkészítve. A grillezés egyszerű elkészítést garantál, ám a végeredmény annál fenségesebb!
More -
Fokhagymás paradicsom
A paradicsom egyszerű étel, ám a pikáns fűszerezés és a grillezés következtében igazán ízletes köret vagy előétel születik. Elkészítése nagyon egyszerű. Hozzávalók: 6 nagy, érett paradicsom só, őrölt fekete bors 6 gerezd fokhagyma 3 ek. extraszűz olívaolaj kis darab sajt (lehet füstölt is) kakukkfű Keresztben vágjuk ketté a paradicsomokat és szórjuk meg sóval és borssal. …
More -
Chili Burger
Hozzávalók: 200 g Bulgur 200 ml forralt víz 2 evőkanál szójaszósz 100 g kesudió 100 g mogyoró 50 g mandula 1 fokhagyma gerezd átpréselve 1 kis finomra őrölt piros paprika 1 teáskanál szárított saláta –fűszernövény keverék 1 evőkanál paradicsompüré 4 tojás
More -
Sörben párolt kolbász
Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj
More -
Diós kapros pestós csirke
Ennél a receptnél a csirke íze mellett a sütéshez való előkészítési mód is különleges. Ezzel a módszerrel az egész csirke-vagy bármely szárnyas- könnyen és gyorsan grillezhető.
More -
Töltött sertéskaraj Calzone módra
Az itt következő receptet egy a pizzásoknál árusított kedvenc, a calzone ihlette. A tölteléket természetesen variálhatjuk, így számos finom recept születhet egy alapreceptből. Tölthetjük pl. mozzarella sajttal.
More -
Sajtburger
Íme a klasszikus sajtburger receptje, melynek gyermeke biztosan nem tud ellenállni! A titka, hogy a húspogácsa valódi darált húsból készül a fűszervaj pedig jó ízt ad neki és nem szárad ki.
More -
Marhaoldalas Argentin módra
Ez a pikáns marhaoldalas recept Észak-Amerikából származik. Ez a hús önmagában is igen ízletes, ezért nem kíván erőteljesebb fűszerezést. Igazi grill csemege. Az oldalast tegyük sütőtálba, és mindkét oldalát megszórjuk a fűszerekkel. Olajjal megcsepegtetjük és megszórjuk fokhagymával mindkét oldalát. Fedjük le és tegyük a hűtőbe 2 órára pácolódni. Tegyük a húst a felmelegedett sütőfelületre és [...] More -
Sajtos McRoyal otthon
Grillezett hús, olvadt sajt, hagyma, zöldségek… már kész is a gyors és ízletes dupla sajtos házi hamburger. Ezt a receptet mindenképpen próbálja ki! A siker garantált. Húspogácsa összetevői: darált hús (sertés, marha) majoránna só, bors hagyma (reszelve) mustár (lehet csípős is) Hamburger összeállításához: Hamburger zsemle paradicsom, saláta grillezett hagyma (esetleg hagymalekvár) mustár Cheedar sajt Elkészítés: [...] More -
Kukorica fokhagymás-petrezselymes vajjal
Egy kitűnő és egyszerű recept egy egyszerű étel különlegessé és ízletesebbé tételéhez.Petrezselyem helyett használhatunk kaprot, bazsalikomot vagy tárkonyt.Saláták kiegészítői is lehetnek a sült kukoricaszemek.
More -
Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve
Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.
More
