1 csipet pirospaprika (ha csípősen szereti, akkor erős paprika is)
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
Még mielőtt a 4 óra letelne, s grillezni kezdene, készítse el a szószt! A kókusztejet egy kis lábosba öntse és adja hozzá a mogyoróvajat. Keverés közben melegítse addig, amíg ez a massza fényes lesz. A szójaszószt, cukrot és a pirospaprikát keverje jól össze. A szószt a grill felső lapjára helyezzük, hogy melegen tartsuk.
A zöldségeket szárítsa meg és ossza 4 részre, húzza fel őket nyársa.
Közepes erősségre előmelegített grillre helyezze rá, s kb 10 percig süsse, közben forgassa meg, hogy körben átsüljenek a zöldségek.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Az itt következő receptet egy a pizzásoknál árusított kedvenc, a calzone ihlette. A tölteléket természetesen variálhatjuk, így számos finom recept születhet egy alapreceptből. Tölthetjük pl. mozzarella sajttal.
A grillezés nagyon praktikus. Az elektromos grillen sütés pedig egyszerre praktikus és egyszerű. Egy grillsütőre szinte bármit rátehetünk: zöldséget, gyümölcsöt, halat… na és különféle húsokat. Vannak napok, amikor nem igazán vágyunk semmi nehéz ételre. Nem szeretnénk órákat a meleg konyhában sütögetni. Ilyenkor a legjobb megoldás, hogy elővesszük az elektromos grillsütőt és készítünk valami különlegeset, valami [...]
Zöldség nyárs
Hozzávalók 4 személy részére:
A szószhoz:
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
Még mielőtt a 4 óra letelne, s grillezni kezdene, készítse el a szószt! A kókusztejet egy kis lábosba öntse és adja hozzá a mogyoróvajat. Keverés közben melegítse addig, amíg ez a massza fényes lesz. A szójaszószt, cukrot és a pirospaprikát keverje jól össze. A szószt a grill felső lapjára helyezzük, hogy melegen tartsuk.
A zöldségeket szárítsa meg és ossza 4 részre, húzza fel őket nyársa.
Közepes erősségre előmelegített grillre helyezze rá, s kb 10 percig süsse, közben forgassa meg, hogy körben átsüljenek a zöldségek.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba PG4.3 családi kontakt grill – Made in Germany
79990 FtSteba VG200 grillsütő
56990 FtSteba VG350 BIG elektromos grill
109990 FtSteba VG400 elektromos BBQ grill
Related Posts
Chili Burger
Hozzávalók: 200 g Bulgur 200 ml forralt víz 2 evőkanál szójaszósz 100 g kesudió 100 g mogyoró 50 g mandula 1 fokhagyma gerezd átpréselve 1 kis finomra őrölt piros paprika 1 teáskanál szárított saláta –fűszernövény keverék 1 evőkanál paradicsompüré 4 tojás
Sörben párolt kolbász
Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj
Töltött sertéskaraj Calzone módra
Az itt következő receptet egy a pizzásoknál árusított kedvenc, a calzone ihlette. A tölteléket természetesen variálhatjuk, így számos finom recept születhet egy alapreceptből. Tölthetjük pl. mozzarella sajttal.
Grillezett édeskömény