Steba Magyarország Steba Magyarország
  • 0
  • Termékek
    • Főzés párolás
      • Gyorsfőző, Rizsfőző
      • Szuvidolás – Sous-vide
      • Kenyérsütő
      • Aszaló
      • Olajsütő
    • Főzőlapok
      • Beépíthető főzőlap
      • Halogén főzőlap
      • Indukciós főzőlap
      • Melegen tartó
    • Grill
      • Álló grill
      • Asztali grill
      • Minigrill
      • Kontakt grill
      • Raclette grill
      • Grill tartozékok
    • Konyhai kisgépek
      • Fánksütő
      • Fagylaltgép
      • Gofrisütő
      • Gyümölcscentrifuga
      • Szendvicssütő
      • Tojásfőző
      • Turmixgép
      • Vákuum fóliázó
    • Levegő kezelés
      • Légtisztító
      • Párásító
      • Ventilátor
    • Kifutott
  • A Steba
  • Receptek
  • Hírek
  • Innováció
  • Gyik
  • Kapcsolat
press Enter to search

Chili Burger

By Guru on 2016-08-10

Hozzávalók:

  • 200 g Bulgur
  • 200 ml forralt víz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 100 g kesudió
  • 100 g mogyoró
  • 50 g mandula
  • 1 fokhagyma gerezd átpréselve
  • 1 kis finomra őrölt piros paprika
  • 1 teáskanál szárított saláta –fűszernövény keverék
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 4 tojás

Kiegészítők:

  • Hamburger zsemle
  • Paradicsom, vastag szeletekre vágva
  • Pirított diófélék vegyesen

A bulgurt háromszor átmossuk és megszárítjuk. A forró vizet és a szójaszószt egy hőálló tálba tesszük. A bulgurt hozzáadjuk és 15-20 percre pihenni hagyjuk, amíg a az egész vizet beissza.

Közben a kesudiót, mogyorót és mandulát megőröljük. Amikor a bulgur beszívta a vizet, összekeverjük a diófélékkel. Fokhagymát, pirospaprikát, fűszernövény keveréket és a paradicsompürét és a tojásokat hozzáadjuk és gondosan átforgatjuk, keverjük. Frissentartó fóliával lefedve 3 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.

A jól lehűlt masszából nedves kézzel fasírt gombócokat formálunk és erős fokozatra melegített grillen mindkét oldalát átsütjük, amíg szép aranyra sült lesz. (kb 10-15 perc)

Kb 5 perc elteltével a grillre helyezzük a paradicsom karikákat és egyszer megfordítva meggrillezzük. A chili-burgereket azonnal, Burger-zsömlébe téve, a paradicsom karikákkal és a pirított diófélékkel tálaljuk, s fogyasztjuk.

Mentés

Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?

Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!

  • Steba PG4.3 családi kontakt grill – Made in Germany

    79990 Ft
    Termék megvásárlása
  • Steba VG200 grillsütő

    56990 Ft
    Termék megvásárlása
  • Steba VG400 elektromos BBQ grill

    Termék megvásárlása
húszöldség
Posted in Receptek.
Share
PreviousFokhagymás paradicsom
NextSörben párolt kolbász

Related Posts

  • 2016-05-10

    Sajtos McRoyal otthon

    Grillezett hús, olvadt sajt, hagyma, zöldségek… már kész is a gyors és ízletes dupla sajtos házi hamburger. Ezt a receptet mindenképpen próbálja ki! A siker garantált. Húspogácsa összetevői: darált hús (sertés, marha) majoránna só, bors hagyma (reszelve) mustár (lehet csípős is) Hamburger összeállításához: Hamburger zsemle paradicsom, saláta grillezett hagyma (esetleg hagymalekvár) mustár Cheedar sajt Elkészítés: [...]
  • 2018-11-28

    Lazac-steak mangó mártással

    Szereti a lazacot, finom édes-csípős mangó mártással? Kalandozzon velünk egy kicsit a tengeri ételek világába! Könnyedén elkészíthető recept halkedvelőknek… Ezt az egyszerű és ízletes receptet viszonylag gyorsan elkészítheti. Ha hirtelen betoppannak vendégek, s valami különlegessel szeretné megkínálni őket, akkor ez az étel tökéletes választás lesz. Mindenképpen friss lazacot használjon az étel elkészítéséhez! Az étel elkészítéséhez [...]
  • 2016-08-10

    Sajtburger

    Íme a klasszikus sajtburger receptje, melynek gyermeke biztosan nem tud ellenállni! A titka, hogy a húspogácsa valódi darált húsból készül a fűszervaj pedig jó ízt ad neki és nem szárad ki.

  • 2015-08-10

    Kukorica fokhagymás-petrezselymes vajjal

    Egy kitűnő és egyszerű recept egy egyszerű étel különlegessé és ízletesebbé tételéhez.Petrezselyem helyett használhatunk kaprot, bazsalikomot vagy tárkonyt.Saláták kiegészítői is lehetnek a sült kukoricaszemek.

  • Szervíz
  • Grill tippek
  • Szerzői jogok
  • Impresszum
  • Vásárlói vélemények
  • Adatkezelési nyilatkozat
  • Termék visszahívás
© 2026 steba.hu Minden jog fenntartva!
  • Termékek
    • Főzés párolás
      • Gyorsfőző, Rizsfőző
      • Szuvidolás – Sous-vide
      • Kenyérsütő
      • Aszaló
      • Olajsütő
    • Főzőlapok
      • Beépíthető főzőlap
      • Halogén főzőlap
      • Indukciós főzőlap
      • Melegen tartó
    • Grill
      • Álló grill
      • Asztali grill
      • Minigrill
      • Kontakt grill
      • Raclette grill
      • Grill tartozékok
    • Konyhai kisgépek
      • Fánksütő
      • Fagylaltgép
      • Gofrisütő
      • Gyümölcscentrifuga
      • Szendvicssütő
      • Tojásfőző
      • Turmixgép
      • Vákuum fóliázó
    • Levegő kezelés
      • Légtisztító
      • Párásító
      • Ventilátor
    • Kifutott
  • A Steba
  • Receptek
  • Hírek
  • Innováció
  • Gyik
  • Kapcsolat