Az itt következő receptet egy a pizzásoknál árusított kedvenc, a calzone ihlette. A tölteléket természetesen variálhatjuk, így számos finom recept születhet egy alapreceptből. Tölthetjük pl. mozzarella sajttal.
Hozzávalók:
4 vastag kicsontozott rövidkaraj szelet
8 friss bazsalikomlevél
5 dkg pepperoni megmosva, vékonyra vágva
5 dkg füstölt sonka vékonyra szelve
5 dkg Provolone sajt vékonyra szelve
só, őrölt fekete bors
8 friss zsályalevél, lemosva
2 ek. Olívaolaj
Vágjunk zsebet a hússzeleten, tegyünk bele 2 bazsalikomlevelet, pepperonit, a sonka és a sajt ¼-ét. Tűzzük össze olajozott fogpiszkálóval.
Amíg a grill melegszik, a húst szórjuk meg sóval-borssal, tegyük egy sütőtálba és mindegyik hús alá és fölé tegyünk 1-1 zsályalevelet. Fröcsköljük meg olajjal és hagyjuk pácolódni, míg a grill bemelegszik. Süssük át mindkét oldalát a húsnak, tegyük egy tálra, vegyük ki a fogpiszkálókat és tálaljuk.
Ez a recept kifejezetten a tengeri herkentyűket kedvelőknek szól.Könnyed vacsoratipp friss salátával… ki ne hagyja! A garnélarák nyersen barnás-szürkés színű, ám főzött állapotban rózsaszínűvé változik. A végeredmény finomabb, ha héjastul sütjük meg és aztán pucoljuk. Azonban ebben a receptben azt tanácsoljuk, hogy pucolja meg és úgy húzza nyársa a garnélákat. A garnélát rövid ideig szabad [...]
A paradicsom egyszerű étel, ám a pikáns fűszerezés és a grillezés következtében igazán ízletes köret vagy előétel születik. Elkészítése nagyon egyszerű. Hozzávalók: 6 nagy, érett paradicsom só, őrölt fekete bors 6 gerezd fokhagyma 3 ek. extraszűz olívaolaj kis darab sajt (lehet füstölt is) kakukkfű Keresztben vágjuk ketté a paradicsomokat és szórjuk meg sóval és borssal. …
Kellene egy kis energia? Készítsen egy igazi ZÖLD smoothie-t! Egészséges és ütős. Ez a „koktél” egész napra megadja a kellő lendületet. Mi az a smoothie??? Szuper egészséges és laktató ital (nem turmix), melyet különféle magokkal és gyümölcsökkel tovább turbózhat. A smoothie állagát tekintve püré-jellegű, gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készül. Egy kevés víz vagy gyümölcslé hozzáadásával igazán [...]
Töltött sertéskaraj Calzone módra
Az itt következő receptet egy a pizzásoknál árusított kedvenc, a calzone ihlette. A tölteléket természetesen variálhatjuk, így számos finom recept születhet egy alapreceptből. Tölthetjük pl. mozzarella sajttal.
Hozzávalók:
Vágjunk zsebet a hússzeleten, tegyünk bele 2 bazsalikomlevelet, pepperonit, a sonka és a sajt ¼-ét. Tűzzük össze olajozott fogpiszkálóval.
Amíg a grill melegszik, a húst szórjuk meg sóval-borssal, tegyük egy sütőtálba és mindegyik hús alá és fölé tegyünk 1-1 zsályalevelet. Fröcsköljük meg olajjal és hagyjuk pácolódni, míg a grill bemelegszik. Süssük át mindkét oldalát a húsnak, tegyük egy tálra, vegyük ki a fogpiszkálókat és tálaljuk.
Recept videók
Mentés
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba FG120 kontakt grill
62990 FtSteba PG4.3 családi kontakt grill – Made in Germany
79990 FtSteba VG350 BIG elektromos grill
109990 FtSteba VG400 elektromos BBQ grill
Related Posts
Sörben párolt kolbász
Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj
Grillezett garnélanyárs
Fokhagymás paradicsom
A paradicsom egyszerű étel, ám a pikáns fűszerezés és a grillezés következtében igazán ízletes köret vagy előétel születik. Elkészítése nagyon egyszerű. Hozzávalók: 6 nagy, érett paradicsom só, őrölt fekete bors 6 gerezd fokhagyma 3 ek. extraszűz olívaolaj kis darab sajt (lehet füstölt is) kakukkfű Keresztben vágjuk ketté a paradicsomokat és szórjuk meg sóval és borssal. …
Zöld fitness shmootie