Íme a klasszikus sajtburger receptje, melynek gyermeke biztosan nem tud ellenállni! A titka, hogy a húspogácsa valódi darált húsból készül a fűszervaj pedig jó ízt ad neki és nem szárad ki.
Hozzávalók:
70 dkg darált bélszín v. hátszín
4 karika fokhagymás fűszervaj
durva szemcséjű só
durvára őrölt fekete bors
4 szelet fehér cheddar sajt
4 hamburgerzsemle
salátalevél
hagymaszeletek
szeletelt paradicsom
mustár, ketchup, majonéz
A húst osszuk négy részre, formáljunk gombócokat és tegyünk mindegyikbe 1-1 fűszervajat. Sózzuk, borsozzuk, utána lefedjük, és a hűtőbe tesszük.
Kapcsoljuk be a grillt. Ha már forró, tegyük rá a húsgombócokat, és újra fűszerezzük meg. Ha megfordítottuk, tegyük a sajtot a húsra, és úgy süssük a másik oldalát. A felezett zsemléket kenjük meg olvasztott vajjal és pirítsuk meg őket. Tegyük a zsemlébe a salátát, a paradicsomot, a hagymát, rá a húspogácsát, majd az ízesítőket és végül a zsemlét.
Mentés
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Kíváncsi az omlós csirkemell elkészítésre? Nézze meg Bereznay Tamás profi séf receptötletét! Örvendeztesse meg éhes családtagjait ezzel a ízletes étellel! Irány a konyha. A szuvidálás egy nagyon praktikus főzési módszer, ami ma már nemcsak a séfek kiváltsága. Az otthon használatos szuvid gépekkel is mennyei finom ínyencségeket készíthet. Hozzávalók: • Csirkemell• Só• Friss koriander• vaj Elkészítés:Készítse [...]
Ennél a receptnél a csirke íze mellett a sütéshez való előkészítési mód is különleges. Ezzel a módszerrel az egész csirke-vagy bármely szárnyas- könnyen és gyorsan grillezhető.
Ez a recept kifejezetten a tengeri herkentyűket kedvelőknek szól.Könnyed vacsoratipp friss salátával… ki ne hagyja! A garnélarák nyersen barnás-szürkés színű, ám főzött állapotban rózsaszínűvé változik. A végeredmény finomabb, ha héjastul sütjük meg és aztán pucoljuk. Azonban ebben a receptben azt tanácsoljuk, hogy pucolja meg és úgy húzza nyársa a garnélákat. A garnélát rövid ideig szabad [...]
Sajtburger
Íme a klasszikus sajtburger receptje, melynek gyermeke biztosan nem tud ellenállni! A titka, hogy a húspogácsa valódi darált húsból készül a fűszervaj pedig jó ízt ad neki és nem szárad ki.
Hozzávalók:
A húst osszuk négy részre, formáljunk gombócokat és tegyünk mindegyikbe 1-1 fűszervajat. Sózzuk, borsozzuk, utána lefedjük, és a hűtőbe tesszük.
Kapcsoljuk be a grillt. Ha már forró, tegyük rá a húsgombócokat, és újra fűszerezzük meg. Ha megfordítottuk, tegyük a sajtot a húsra, és úgy süssük a másik oldalát. A felezett zsemléket kenjük meg olvasztott vajjal és pirítsuk meg őket. Tegyük a zsemlébe a salátát, a paradicsomot, a hagymát, rá a húspogácsát, majd az ízesítőket és végül a zsemlét.
Mentés
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba FG120 kontakt grill
62990 FtSteba FG70 low fat kontakt grill
44990 FtSteba PG4.3 családi kontakt grill – Made in Germany
79990 FtSteba VG200 grillsütő
56990 FtRelated Posts
Sörben párolt kolbász
Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj
Szuvidált csirkemell
Diós kapros pestós csirke
Ennél a receptnél a csirke íze mellett a sütéshez való előkészítési mód is különleges. Ezzel a módszerrel az egész csirke-vagy bármely szárnyas- könnyen és gyorsan grillezhető.
Grillezett garnélanyárs