A grillezés nagyon praktikus. Az elektromos grillen sütés pedig egyszerre praktikus és egyszerű. Egy grillsütőre szinte bármit rátehetünk: zöldséget, gyümölcsöt, halat… na és különféle húsokat.
Vannak napok, amikor nem igazán vágyunk semmi nehéz ételre. Nem szeretnénk órákat a meleg konyhában sütögetni. Ilyenkor a legjobb megoldás, hogy elővesszük az elektromos grillsütőt és készítünk valami különlegeset, valami egyedit: Próbálja ki az érdekes és különleges ízvilágú grillezett édesköményt!
Elkészítési idő: 30 perc
Összetevők 4 fő részére:
2-3 darab édeskömény gumó
Frissen őrölt só és bors (ízlés szerint).
Elkészítés: Tisztítsa meg az édeskömény gumókat, vágja fel negyedekre és enyhén sós vízben kb. 5 percig blansírozza, majd hűtse le. (de blansírozás nélkül is megsütheti). Fűszerezze majd előmelegített grillen mindkét oldalát süsse meg. Reszeljen rá parmezán forgácsot!
TIPP: A grillezett édeskömény jól illik a tenger gyümölcseihez. Az édeskömény helyett használhat articsókát is.
Az édeskömény íze és illata ánizsos, de ha grillezzük enyhén édessé válik. Az édeskömény akkor jó, ha már szép színt kapott a grillsütőtől és kicsit üveges a hagymához hasonlóan. A legjobb ha még ropogós. A kész édesköményre vághat petrezselyemzöldet és az édeskömény zöldjét is rászórhatja. Utolsó simításként önthet rá egy leheletnyi olívaolajat.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
Grillezett édeskömény
A grillezés nagyon praktikus. Az elektromos grillen sütés pedig egyszerre praktikus és egyszerű. Egy grillsütőre szinte bármit rátehetünk: zöldséget, gyümölcsöt, halat… na és különféle húsokat.
Vannak napok, amikor nem igazán vágyunk semmi nehéz ételre. Nem szeretnénk órákat a meleg konyhában sütögetni. Ilyenkor a legjobb megoldás, hogy elővesszük az elektromos grillsütőt és készítünk valami különlegeset, valami egyedit: Próbálja ki az érdekes és különleges ízvilágú grillezett édesköményt!
Elkészítési idő: 30 perc
Összetevők 4 fő részére:
2-3 darab édeskömény gumó
Frissen őrölt só és bors (ízlés szerint).
Elkészítés:
Tisztítsa meg az édeskömény gumókat, vágja fel negyedekre és enyhén sós vízben kb. 5 percig blansírozza, majd hűtse le. (de blansírozás nélkül is megsütheti). Fűszerezze majd előmelegített grillen mindkét oldalát süsse meg. Reszeljen rá parmezán forgácsot!
TIPP: A grillezett édeskömény jól illik a tenger gyümölcseihez. Az édeskömény helyett használhat articsókát is.
Az édeskömény íze és illata ánizsos, de ha grillezzük enyhén édessé válik. Az édeskömény akkor jó, ha már szép színt kapott a grillsütőtől és kicsit üveges a hagymához hasonlóan. A legjobb ha még ropogós. A kész édesköményre vághat petrezselyemzöldet és az édeskömény zöldjét is rászórhatja. Utolsó simításként önthet rá egy leheletnyi olívaolajat.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba FG120 kontakt grill
62990 FtSteba VG200 grillsütő
56990 FtSteba VG400 elektromos BBQ grill
Related Posts
Sörben párolt kolbász
Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj
Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve
Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.
Chili Burger
Hozzávalók: 200 g Bulgur 200 ml forralt víz 2 evőkanál szójaszósz 100 g kesudió 100 g mogyoró 50 g mandula 1 fokhagyma gerezd átpréselve 1 kis finomra őrölt piros paprika 1 teáskanál szárított saláta –fűszernövény keverék 1 evőkanál paradicsompüré 4 tojás
Zöldség nyárs
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.