A bulgurt háromszor átmossuk és megszárítjuk. A forró vizet és a szójaszószt egy hőálló tálba tesszük. A bulgurt hozzáadjuk és 15-20 percre pihenni hagyjuk, amíg a az egész vizet beissza.
Közben a kesudiót, mogyorót és mandulát megőröljük. Amikor a bulgur beszívta a vizet, összekeverjük a diófélékkel. Fokhagymát, pirospaprikát, fűszernövény keveréket és a paradicsompürét és a tojásokat hozzáadjuk és gondosan átforgatjuk, keverjük. Frissentartó fóliával lefedve 3 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
A jól lehűlt masszából nedves kézzel fasírt gombócokat formálunk és erős fokozatra melegített grillen mindkét oldalát átsütjük, amíg szép aranyra sült lesz. (kb 10-15 perc)
Kb 5 perc elteltével a grillre helyezzük a paradicsom karikákat és egyszer megfordítva meggrillezzük. A chili-burgereket azonnal, Burger-zsömlébe téve, a paradicsom karikákkal és a pirított diófélékkel tálaljuk, s fogyasztjuk.
Mentés
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
Szereti a lazacot, finom édes-csípős mangó mártással? Kalandozzon velünk egy kicsit a tengeri ételek világába! Könnyedén elkészíthető recept halkedvelőknek… Ezt az egyszerű és ízletes receptet viszonylag gyorsan elkészítheti. Ha hirtelen betoppannak vendégek, s valami különlegessel szeretné megkínálni őket, akkor ez az étel tökéletes választás lesz. Mindenképpen friss lazacot használjon az étel elkészítéséhez! Az étel elkészítéséhez [...]
Chili Burger
Hozzávalók:
Kiegészítők:
A bulgurt háromszor átmossuk és megszárítjuk. A forró vizet és a szójaszószt egy hőálló tálba tesszük. A bulgurt hozzáadjuk és 15-20 percre pihenni hagyjuk, amíg a az egész vizet beissza.
Közben a kesudiót, mogyorót és mandulát megőröljük. Amikor a bulgur beszívta a vizet, összekeverjük a diófélékkel. Fokhagymát, pirospaprikát, fűszernövény keveréket és a paradicsompürét és a tojásokat hozzáadjuk és gondosan átforgatjuk, keverjük. Frissentartó fóliával lefedve 3 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
A jól lehűlt masszából nedves kézzel fasírt gombócokat formálunk és erős fokozatra melegített grillen mindkét oldalát átsütjük, amíg szép aranyra sült lesz. (kb 10-15 perc)
Kb 5 perc elteltével a grillre helyezzük a paradicsom karikákat és egyszer megfordítva meggrillezzük. A chili-burgereket azonnal, Burger-zsömlébe téve, a paradicsom karikákkal és a pirított diófélékkel tálaljuk, s fogyasztjuk.
Mentés
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba PG4.3 családi kontakt grill – Made in Germany
79990 FtSteba VG200 grillsütő
56990 FtSteba VG400 elektromos BBQ grill
Related Posts
Sajtos McRoyal otthon
Zöldség nyárs
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
Vegetáriánus kolbász
Lazac-steak mangó mártással