Author Archives: Guru

  • Vegetáriánus kolbász

    Hozzávalók 4 személyre: 1 fokhagymagerezd, apróra vágva 1 vöröshagyma, apróra vágva 1 pirospaprika, kimagozva és apróra vágva 400 g kidney-bab (konzerves), lecsöpögtetve,  passzírozva 100 g friss zsemlemorzsa 50 g mandula, pirítva és darálva 50 g főtt rizs 50 g reszelt Gouda sajt 1 tojás sárgája 1 evőkanál frissen vágott oregano só és bors liszt oliva [...] More
  • Sültpaprika-saláta

    A grillezett paprika önmagában nem számít újdonságnak, de ha salátát készítünk belőle, az már biztosan különlegessé teszi. Köretként is kitűnő!

    More
  • Hagyma vegyestál

    Azt hiszem nem állítunk valótlant mikor azt mondjuk, hogy a magyarok igen szeretik a hagymát, bármi módon legyen is elkészítve. A grillezés egyszerű elkészítést garantál, ám a végeredmény annál fenségesebb!

    More
  • Fokhagymás paradicsom

    A paradicsom egyszerű étel, ám a pikáns fűszerezés és a grillezés következtében igazán ízletes köret vagy előétel születik. Elkészítése nagyon egyszerű. Hozzávalók: 6 nagy, érett paradicsom só, őrölt fekete bors 6 gerezd fokhagyma 3 ek. extraszűz olívaolaj kis darab sajt (lehet füstölt is) kakukkfű Keresztben vágjuk ketté a paradicsomokat és szórjuk meg sóval és borssal. …

    More
  • Chili Burger

    Hozzávalók: 200 g Bulgur 200 ml forralt víz 2 evőkanál szójaszósz 100 g kesudió 100 g mogyoró 50 g mandula 1 fokhagyma gerezd átpréselve 1 kis finomra őrölt piros paprika 1 teáskanál szárított saláta –fűszernövény keverék 1 evőkanál paradicsompüré 4 tojás

    More
  • Sörben párolt kolbász

    Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj

    More
  • Diós kapros pestós csirke

    Ennél a receptnél a csirke íze mellett a sütéshez való előkészítési mód is különleges. Ezzel a módszerrel az egész csirke-vagy bármely szárnyas- könnyen és gyorsan grillezhető.

    More
  • Töltött sertéskaraj Calzone módra

    Az itt következő receptet egy a pizzásoknál árusított kedvenc, a calzone ihlette. A tölteléket természetesen variálhatjuk, így számos finom recept születhet egy alapreceptből. Tölthetjük pl. mozzarella sajttal.

    More
  • Sajtburger

    Íme a klasszikus sajtburger receptje, melynek gyermeke biztosan nem tud ellenállni! A titka, hogy a húspogácsa valódi darált húsból készül a fűszervaj pedig jó ízt ad neki és nem szárad ki.

    More
  • Marhaoldalas Argentin módra

    Ez a pikáns marhaoldalas recept Észak-Amerikából származik. Ez a hús önmagában is igen ízletes, ezért nem kíván erőteljesebb fűszerezést. Igazi grill csemege. Az oldalast tegyük sütőtálba, és mindkét oldalát megszórjuk a fűszerekkel. Olajjal megcsepegtetjük és megszórjuk fokhagymával mindkét oldalát. Fedjük le és tegyük a hűtőbe 2 órára pácolódni. Tegyük a húst a felmelegedett sütőfelületre és [...] More
  • Sajtos McRoyal otthon

    Grillezett hús, olvadt sajt, hagyma, zöldségek… már kész is a gyors és ízletes dupla sajtos házi hamburger. Ezt a receptet mindenképpen próbálja ki! A siker garantált. Húspogácsa összetevői: darált hús (sertés, marha) majoránna só, bors hagyma (reszelve) mustár (lehet csípős is) Hamburger összeállításához: Hamburger zsemle paradicsom, saláta grillezett hagyma (esetleg hagymalekvár) mustár Cheedar sajt Elkészítés: [...] More
  • Grillspecialista a Konyhakiállitáson

    A német STEBA márka egyre ismertebb, s jóleső érzés volt elismerő szavakat kapni az ott kínált frissen grillezett csirkemellre. Mindenki, aki kóstolta ízletesnek, omlósnak találta. Nem pácoltuk előre! Mivel ízesítettük? Nézze meg 3D-ben.   Konyha? Minden, ami konyhával, konyhafelszereléssel kapcsolatos, akár bútor, akár eszköz, akár háztartási gép, megtalálható volt az Arénában. Nem hiányozhattunk mi sem, …

    More
  • Kukorica fokhagymás-petrezselymes vajjal

    Egy kitűnő és egyszerű recept egy egyszerű étel különlegessé és ízletesebbé tételéhez.Petrezselyem helyett használhatunk kaprot, bazsalikomot vagy tárkonyt.Saláták kiegészítői is lehetnek a sült kukoricaszemek.

    More
  • Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve

    Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.

    More
  • Hiánytermék – Info Németországból

    A német STEBA gyár az év első felében már lényegesen a terv feletti mennyiségű grill készüléket értékesített. Az éves terv túlszárnyalása látszik, azonban az örömbe egy üröm is vegyül. Olyan új direktívát vezet be a német kormány, amely az elektromos háztartási készülékek külső hőmérsékletét leszabályozza.   Ez az ún. “A 12” norma. A STEBA az …

    More